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炭火焼にこだわり、短時間でムラなく焼き上げることで、肉汁を閉じ込めたジューシーな豚丼を提供する豚丼専門店です。13種類の調味料と野菜をブレンドした特製タレが、豚肉や近江米など厳選素材の持ち味を最大限に引き立てます。

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